Déjame contarte por qué con mi primo somos tan distintos,
pero para las estadísticas somos iguales.
YO.
La noche de Navidad me tomé una cerveza sin alcohol y luego, una copa de vino tinto junto a mis padres.
La noche de Año Nuevo, junto a mi esposa, me tomé una copa de un espumante con alcohol que hizo mi padre hace 10 años. Y seguimos con un espumante español sin alcohol.
Total: 2 copas de alcohol + 4 copas sin alcohol
MI PRIMO.
La noche de Navidad partió con dos cervezas con alcohol, y luego se tomó una botella de vino tinto, para terminar con una mezcla entre cola de mono y destilados.
En Año Nuevo se fue por 4 copas de ponche a la romana con alcohol y luego unas botellas de whisky.
Total: Incontables copas de alcohol + 0 copas sin alcohol.
Para The Drinks Business, IWSR y la última encuesta desarrollada por Wines of Chile, somos iguales.
Ambos consumimos alcohol en los últimos 6 meses.
Así que hay un repunte de 1% en el consumo global en comparación a la misma pregunta tendenciosa del año pasado. (¡Aburrido!)
Pero para el sentido común, y las billeteras de las empresas con y sin alcohol, somos consumidores totalmente distintos.
No estoy haciendo un juicio de valor. Consume lo que quieras y cuanto quieras.
Pero si tienes un negocio, no puedes leer las estadísticas así.
Te estás mintiendo a ti mismo, para poder mentirle a tu jefe y conservar tu trabajo.
Afuera está lleno de consumidores distintos.
Consumidores Híbridos.
En los últimos 6 meses, debo sumar con suerte 8 copas de alcohol.
Y conozco gente que suma 1 copa. Y otros que suman 0.
Así que sigue mintiéndote.
pd: Me corté el dedo y me desinfecté con alcohol. ¿Sube la estadística?
pd2: La Gen Z toma menos que yo. Asúmelo.

