Cada año 6 viñas chilenas reportan cómo quedó la Cuenta Rut después de pagar sueldos, impuestos y aguinaldos.
4 mostraron números rojos. Ninguna sorpresa.
2 mostraron números azules. Maravilloso.
Aquí viene lo interesante.
Las dos viñas con números azules, tienen vinos sin alcohol.
Las cuatro viñas con números rojos, no tienen vinos sin alcohol.
¿Linealidad? ¿Correlación? ¿Convergencia?
No sé, solo soy un enólogo escribiendo un mail diario.
“Los números azules no son por ventas de vino sin alcohol”, diría el CEO con números rojos.
Pero te doy firmado que invertir en innovación, tomar el riesgo de lanzar productos sin alcohol y comunicarlos correctamente, trae números azules.
Así que Concha y Toro con su Casillero del Diablo Sparkling Zero;
VSPT con Viñamar Zero por un lado;
Gato Negro Alcohol Free por otro;
están tomando el camino correcto.
Las otras cuatro viñas no las voy a nombrar porque aquí hablamos de viñas sin alcohol o con propuestas innovadoras. Que se ganen el mérito.
El resto de marcas sin alcohol, en la Guía.
pd: Me encanta cuando el ‘cherry picking’ me da narrativa. Pero aquí los números no mienten.
pd2: Este tipo de análisis y más, en el próximo ‘BSM° Score’. Paciencia.
