Restaurant pituco. Copas de cristal. Mantel largo.
Aparece el sommelier y te sirve un liquido brillante, cristalino e inodoro.
Vino? No. Agua.
Te aviso que se están poniendo de moda las catas de agua.
Existen hace años, pero gracias a los filtros o máquinas de agua en trabajos, oficinas y en la casa, la gente entendió que el agua sabe distinto.
¿Pensaste que las opciones sin alcohol te quitaban espacio de mercado?
Te adelanto que el agua se viene. Y no contra los productos baratos. Contra los productos caros.
Son degustaciones de 15 aguas internacionales, con gas, sin gas, naturales y no, todo por vivir la experiencia de lo distinta que puede ser un agua de Chile, una de Italia o de Francia.
Así que obligado a crear una nueva categoría en la Guía BSM°: Aguas.
Se me ocurrió recién.
Mentira.
Ya existe una y hay sommelier de aguas también.
Déjenme los productos sin alcohol, por ahora.
Hay una guía muy conocida que ya abrió inscripción para vinos desalcoholizados por primera vez.
Para los que ya entendieron, BSM° es por aquí.
Inscríbete aqui.
pd: Concursos con opciones sin alcohol, Guías con opciones sin alcohol, que viene ahora? Eventos con opciones sin alcohol.
pd2: Las columnas que escribieron diciendo que el vino sin alcohol no era vino, van a tener que hacerse un tubo y metérselas en la papelera de reciclaje cuando entreguen su premio de Mejor Vino Desalcoholizado.
